立春大吉どうふ

みなさま、寒い日が続きますがいかがお過ごしですか?
気が付けば正月気分も過ぎ節分の季節になってまいりました。

節分とは、一年の節目である立春の前日をさします。
その立春に「立春大吉」と書いた邪鬼を祓うお札を
玄関に貼ります。
「立春大吉」は裏から見ても「立春大吉」と読め
家に入ってきた邪鬼が振り向き、
玄関に貼った「立春大吉」の札を見てここには
まだ入っていないと、
逆戻りして出て行ってしまうという
ありがたいお札です。

豆まきに使われる豆には邪気を祓う霊力があり
節分に食べるとうふは家内安全、
無病息災を約束すると云われています。
清水順正おかべ家では、2/10まで節分祭の発祥の地である
「吉田神社」で祓い清められた大豆を使い
白みその暖かいお豆腐をお出ししています。
今年一年の招福を祈願しお召し上がり下さい。

※おかべ家は誠に勝手ながら1/30~2/1までお休みをいただきます。

謹賀新年

皆さま、明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

清水順正おかべ家では正月三が日の間、ゆどうふ、ゆば、おてまえ各コース

をご注文のお客様に祝八寸をお出ししております。

また、4日からは豆乳七草粥をお出しいたします。

春の七草、自家製おぼろとうふを入れた豆乳仕立ての体温まるお粥です。