皆さま、初秋いかがおすごしでしょうか？

まだ、お客様もいらっしゃらない朝におかべ家噴水前に珍客がありました。

黒アゲハ、カラスアゲハと近縁種があるのですが調べたところこの蝶々は「モンキアゲハ」
だいぶ、羽根が痛んでいるようでひらひらとゆっくりと飛び野鳥に襲われないかと心配をよそに水たまりでのんびり水を飲んでいました。

さて、10/4～10/31までおかべ家にて、毎年恒例の『季節の京とうふ鍋』をお出しします。
今年も旬の食材をふんだんに使ったおすすめメニューになっております。
合鴨、ねぎを自家製とうふに加えた鍋の出汁がしっかり染み込んだ肉厚の
おあげさんをお楽しみください。

魳(かます)の柚奄焼き、秋茄子と生麩の揚げ煮など盛りだくさんの前菜盛り
好評のフォアグラと豆乳の茶碗蒸しに今年は鱧と松茸の天ぷら
秋の味覚、松茸ごはん

デザートには京さつまいもと豆乳のムース

今年も豪華な季節メニューでお越しをお待ちしております。
※こちらはご予約対象外のメニューになります。
数に限りがございます。ご了承ください。

季節の京とうふ鍋　　2700円(税込)

【鍋】
とうふとおあげの合鴨鍋
【旬菜】
かますの柚奄焼き、秋刀魚生姜煮、鶏松風、紫ずきん
炒り銀杏、秋茄子と生姜の揚げ煮、絹さやえんどう
【揚げ物】
鱧と松茸の天ぷら　海老芋　伏見とうがらし
【蒸し物】
フォアグラと豆乳の茶碗蒸し　白髭ねぎ添え
【ご飯】
松茸ごはん　しいたけ昆布
【甘味】
京さつまいもと豆乳のムース