皆さま、明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
清水順正おかべ家では正月三が日の間、ゆどうふ、ゆば、おてまえ各コース
をご注文のお客様に祝八寸をお出ししております。
また、４日からは豆乳七草粥をお出しいたします。
春の七草、自家製おぼろとうふを入れた豆乳仕立ての体温まるお粥です。
作成者アーカイブ: junsei
おかべ家 お火炊祭
師走、皆さまお忙しいとは思いますがいかがお過ごしですか？
おかべ家では毎年恒例のお火炊祭を執り行いました。
旧暦１１月には、私ども料理屋や、造り酒屋・染物屋・お風呂屋など
火を使う京の商家ではお火炊祭を執り行います。
もとは収穫感謝の新嘗祭だそうですが、子供にとっては
宝珠の焼印を押した饅頭・三角に切ったオコシ・ミカンなどを貰えるのが楽しみでした。
お寒い日が続きますが皆さま、風邪など引かれず良いお年をお迎えくださいませ。
夜間拝観、無事に終わりました。
１２月に入り寒さも本格的になってまいりました。
清水寺さんの夜間拝観も終わりましたが今年の紅葉はまだまだ鮮やかです。
南禅寺店の庭は四季折々の顔の中でも最も美しい彩りです。