ご無沙汰しております。
ばたばたとしている間に前回の更新より1ヵ月以上も経っておりました。
京都は9月に入りやっと少し涼しくなってまいりました。

空の雰囲気も変わり出し秋めいています。

さておかべ家では

毎年ご好評いただいています『京とうふ鍋』を
10/3～10/16の間25食限定でお出しします。
旬の秋の食材に北海道産光黒大豆を使ったおとうふを
温かいお鍋でお楽しみください。


京とうふ鍋　2700円(税込)

鍋　　　黒大豆の豆腐と甘鯛のみぞれ鍋 水菜添え

前菜　　鱒柚奄焼き/抹茶うどんのり和え/とうふサラダ
柿卵/名残り鱧と銀杏のクラッカー揚げ/さつま芋松風
生麩のフォアグラチーズ焼き/紫ずきん/松葉そうめん

焚合せ　翡翠茄子/子持鮎有馬煮/しめじ/南瓜/三度豆

油物　　いくらと柿の東寺揚げ/海老芋/伏見唐辛子

飯　　　松茸ときのこの炊き込みご飯

甘味　　三色団子(いちご・豆乳・メロン)小豆/くり甘露煮

皆さん、こんんちは。いかがお過ごしでしょうか？
京都は祇園祭が終わりいよいよ夏の到来といったところでしょうか？
今年は連休と日曜日が重なりより多い皆さまに祇園祭を
楽しんでいただけたのではないでしょうか？

さておかべ家では夏の恒例、『月遅れ 七夕膳』を本日より旧暦七夕である8/9の間、
お出ししています。
旬の食材をふんだんに使ったお料理にそうめん、富山産あやみどりをつかった
青豆豆乳のゆば鍋、当店自慢のおぼろ豆腐も楽しめるお得なメニューとなっております。
お越しの際はぜひご賞味ください。

月遅れ七夕膳　　2700円税込
富山産あやみどり青豆豆乳のゆば鍋
自家製おぼろ(抹茶塩で)
先付　　　鱧とじゅんさい梅酒ゼリー(蛸、海老入)
前菜盛り　バイ貝の旨煮　賀茂茄子田楽　賀茂茄子の皮佃煮
鰻の卵寄せ　焼赤万願寺唐辛子　川海老
焼物　　　鮎塩焼き
油物　　　キス　プチトマト　ヤングコーン　伏見とうがらし
冷鉢　　　冷しそうめん　温泉卵　海老旨煮　みつばのせ
茗荷ご飯
水物　　　無花果の赤ワイン煮

※ 数に限りがございます、ご了承ください。