ごぶさたしております。
３月に入り寒さも少し和らいでまいりました。
五龍閣横の梅もつぼみが開きだしました。
暖かく華やかな春はもうすぐそこですね。
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謹賀新年
皆さま、明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
清水順正おかべ家では正月三が日の間、ゆどうふ、ゆば、おてまえ各コース
をご注文のお客様に祝八寸をお出ししております。
また、４日からは豆乳七草粥をお出しいたします。
春の七草、自家製おぼろとうふを入れた豆乳仕立ての体温まるお粥です。
おかべ家 お火炊祭
師走、皆さまお忙しいとは思いますがいかがお過ごしですか？
おかべ家では毎年恒例のお火炊祭を執り行いました。
旧暦１１月には、私ども料理屋や、造り酒屋・染物屋・お風呂屋など
火を使う京の商家ではお火炊祭を執り行います。
もとは収穫感謝の新嘗祭だそうですが、子供にとっては
宝珠の焼印を押した饅頭・三角に切ったオコシ・ミカンなどを貰えるのが楽しみでした。
お寒い日が続きますが皆さま、風邪など引かれず良いお年をお迎えくださいませ。