皆さん、寒い日が続きますがいかがお過ごしですか？

明日、１月１５日は旧成人式でもありますが
１月１日を「大正月（おおしょうがつ）」と呼ぶのに対して、１月１５日を
「小正月（こしょうがつ）」といい、小豆粥を食べる風習があります。
小豆の赤い色が邪気を祓うとされ、小豆粥を食べると一年間、病気や災難から
守られるといわれ小豆粥を炊いて家族の無病息災を祈りました。
おかべ家では小豆を混ぜて炊いた粥に、「粥柱」として餅の代わりにおぼろとうふを
入れてご用意いたしました。


清水寺界隈にお越しの際はぜひお立ち寄りいただき
ご賞味いただければ幸いです。

豆乳おぼろ小豆粥　　一、六００円(税込み)

・豆乳おぼろ小豆粥
・野菜天ぷら（京風塩味）
・豆腐田楽
・香の物
自家製ゆばちりめん
門前納豆
梅干し

皆さま、2014年正月いかがお過ごしでしょうか？
おかべ家では今年も1月４日～１月７日までの少しの間ですが
自家製おぼろ、自家製豆乳を使った七草粥をお出しします。

昔から、１月７日に１年の邪気を払う七草粥を食べる風習がありました。
歴史は古く延暦２３（804）年の「天皇神宮歴史帳」にもその記録が残っています。

その風習は現代にも残りせり、なずな、ごぎょう、はこべら、仏の座、
すずな、すずしろ、春の七草と小学生に習ったことを思い出します。

おかべ家ＨＰ
http://www.okabeya.com/scason/tonyuoboro.html